Lavate bene il polpo e ponetelo, con uno spicchio d’aglio e il succo di mezzo limone, in una pentola senza aggiungere acqua (cuocerà nei suoi liquidi). Mettete il coperchio e cuocete per 40 minuti a fuoco bassissimo, ogni tanto muovetelo dolcemente …continua a leggere la ricetta del food-blogger
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